यहां बताया गया है कि आपको विभिन्न प्रकार के पानी और उनके स्वास्थ्य लाभों के बारे में क्या जानना चाहिए
हम सभी की एक समान अवधारणा है कि पानी हर जगह है, चाहे वह दुनिया का कोई भी हिस्सा हो। पानी को हमेशा पारदर्शी, स्वादहीन और रंगहीन माना जाता है और एकमात्र अंतर उपलब्ध पानी की गुणवत्ता का हो सकता है।
लेकिन, अब समय आ गया है कि हम जानें कि आज बाजार में विभिन्न प्रकार के पानी उपलब्ध हैं। अब, यह नवीनतम वसंत की तरह है, और कहा जाता है कि यह सभी स्वास्थ्य लाभों से भरपूर है।
तो, यहां विभिन्न प्रकार के पानी और उनके बारे में जानने के लिए सकारात्मक और नकारात्मक दोनों चीजों का संक्षिप्त विवरण दिया गया है: 1. क्षारीय पानी 2. कार्बोनेटेड पानी 3. सामान्य नल का पानी या स्थिर पानी 4. खनिज पानी 5. प्रोटीन पानी 6. ऑक्सीजन युक्त पानी 7. डिटॉक्स पानी 1. क्षारीय पानी नियमित पानी का पीएच स्तर 7 होता है। लेकिन क्षारीय पानी का पीएच 8 से 9 होगा। यह स्वाद में थोड़ा कड़वा हो सकता है, लेकिन अपनी कड़वाहट के बावजूद, यह अपने अत्यधिक स्वास्थ्य लाभों के कारण लोकप्रिय है। एक अध्ययन के अनुसार, क्षारीय पानी रक्त की चिपचिपाहट को कम करता है, जिससे हृदय रोग और रक्तचाप कम होता है। 2012 के एक अध्ययन के अनुसार, यह एसिड रिफ्लक्स जैसी स्थितियों को भी नकारता है।
हालाँकि, पोषण विशेषज्ञ सुझाव देते हैं कि यदि क्षारीय पानी हमारी स्वास्थ्य आवश्यकताओं को पूरा करता है, तो हम इसके अत्यधिक उपयोग से जुड़ी समस्याओं के बारे में ज्यादा नहीं जानते हैं। स्वास्थ्य विशेषज्ञों के अनुसार, क्षारीय पानी पेट के एसिड को निष्क्रिय करके शरीर के आंतरिक वातावरण को बदल सकता है। भोजन के माध्यम से हमारे पेट में प्रवेश करने वाले कीटाणुओं को मारने के लिए पेट के एसिड की आवश्यकता होती है। इसके अलावा, जब इसे आवश्यक मात्रा से अधिक मात्रा में लिया जाता है, तो यह पाचन प्रक्रिया को भी बाधित करता है। 2. कार्बोनेटेड पानी आश्चर्य है कि कार्बोनेटेड पानी पहले स्थान पर क्यों? क्योंकि नाम के विपरीत, कार्बोनेटेड पानी में कोला की तरह कार्बोनेट नहीं होते हैं। बल्कि, यह पानी दबाव में पानी के माध्यम से कार्बन डाइऑक्साइड प्रवाहित करने से बनता है। यह कार्बन डाइऑक्साइड बाद में पानी से बुलबुले या दरारों के रूप में निकलता है और इसे अक्सर स्पार्कलिंग पानी कहा जाता है। हालाँकि इस पानी से कोई बड़ी सकारात्मकता नहीं जुड़ी है, लेकिन फ़िज़ के कारण यह स्वादिष्ट है। पानी में छोड़ी गई कार्बन डाइऑक्साइड शरीर में जमा हो जाती है और टूटने पर निकल जाती है, जिससे लोगों को बेहतर महसूस होता है।
हालाँकि, जिन लोगों का पेट संवेदनशील होता है उन्हें अधिक मात्रा लेने पर तरलता, सूजन या अन्य गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याओं का अनुभव हो सकता है। लेकिन अन्यथा यह कार्बोनेटेड पेय का एक स्वस्थ विकल्प है। 3. सामान्य नल का पानी या स्टील का पानी गैर-कार्बोनेटेड, और गैर-क्षारीय, सामान्य नल का पानी, जिसे 'स्थिर जल' के रूप में जाना जाता है। यह पानी सस्ता है और घर पर आसानी से उपलब्ध है। यह पर्यावरण के अनुकूल है क्योंकि यह किसी भी प्लास्टिक पैकेजिंग के साथ नहीं आता है, और यदि आप चाहें तो आप अपने स्वाद के अनुरूप प्राकृतिक रूप जोड़ सकते हैं। लेकिन, अधिकांश क्षेत्रों में, साधारण नल का पानी अपने विशिष्ट स्वाद या अप्रिय गंध या रंग के कारण पीने के लिए अनुपयुक्त है। कुछ क्षेत्रों में यह चिंता है कि साधारण नल के पानी में हानिकारक रसायन भी हो सकते हैं, इसलिए इस पानी को शुद्धिकरण प्रक्रिया के माध्यम से पीने योग्य बनाया जाना चाहिए। यह रिवर्स ऑस्मोसिस (आरओ) या यूवी (पराबैंगनी) फिल्टर के माध्यम से किया जाता है। रोई रोगज़नक़ों को पानी से दूर रखने में मदद करती है, जबकि हमारे शरीर आवश्यक ट्रेस तत्वों को बरकरार रखते हैं। 4. मिनरल वाटर मिनरल वाटर बोतलबंद पानी है जिसमें भौतिक और भौतिक रूप से संरक्षित भूजल स्रोत से आवश्यक खनिज शामिल होते हैं। जैसा कि आप जानते हैं, इसमें कोई खनिज नहीं मिलाया जा सकता। ऐसा माना जाता है कि यह कैल्शियम, पोटेशियम या मैग्नीशियम जैसे सभी आवश्यक खनिजों की थोड़ी मात्रा प्रदान करता है। मिनरल वाटर के एक ब्रांड से दूसरे ब्रांड में खनिज का स्तर भिन्न हो सकता है। इसके अतिरिक्त, कुछ में उच्च मात्रा में सोडियम हो सकता है, हालाँकि, ये खनिज आपके दैनिक संतुलित आहार से प्राप्त किए जा सकते हैं। जरूरी मिनरल्स पाने के लिए मिनरल वाटर पीना जरूरी नहीं है। इसलिए, यदि आप मिनरल वाटर पीने के बारे में निश्चित हैं, तो आपको एक के बाद एक बोतलें खरीदने के लिए एक बड़े बटुए के साथ तैयार रहना चाहिए। 5. प्रोटीन जल प्रोटीन जल एक स्वादयुक्त पेय है जो आपके दैनिक प्रोटीन सेवन में योगदान देता है। अधिकांश ब्रांड मट्ठा प्रोटीन का उपयोग करते हैं, जो प्रत्येक बोतल में 15 से 20 ग्राम प्रोटीन प्रदान करता है। इसका उपयोग अधिकांश एथलीटों द्वारा किया जाता है, क्योंकि वे वर्कआउट के तुरंत बाद अपने जलयोजन को बढ़ावा देने के लिए प्रोटीन शेक या प्रोटीन खाद्य पदार्थों के बजाय प्रोटीन पानी पसंद करते हैं। यह आपके अमीनो एसिड को बढ़ाता है और जलयोजन में सुधार करता है और इसका सेवन करना आसान है।
हालाँकि, आपको यह समझना चाहिए कि जहाँ पानी एक कैलोरी-मुक्त पेय है, वहीं प्रोटीन पानी कैलोरी प्रदान करता है। आप प्रति बोतल 60 से 90 कैलोरी का उपभोग कर सकते हैं और कभी-कभी, उन्हें मिठास के साथ स्वादिष्ट बनाया जा सकता है। यह बहुत महंगा है और पानी आपको वह संतुष्टि नहीं देता जो प्रोटीन खाने से मिलती है। 6. ऑक्सीजन युक्त पानी ऑक्सीजन युक्त पानी के पीछे सिद्धांत यह दावा है कि इसे पीने से आपके ऑक्सीजन का स्तर कम हो जाएगा। यह पानी है जिसमें ऑक्सीजन मिलाया गया है। इस पानी को पीने से एथलेटिक प्रदर्शन, सहनशक्ति, व्यायाम के बाद तेजी से रिकवरी, बेहतर मानसिक स्पष्टता मिलती है और हैंगओवर के प्रभाव कम हो जाते हैं। यह एक शून्य कैलोरी पेय है, क्योंकि इसमें अन्य स्पोर्ट्स ड्रिंक के विपरीत कोई कृत्रिम मिठास नहीं है। हालाँकि, ऑक्सीजन युक्त पानी पर इस दावे का समर्थन करने के लिए कोई वैज्ञानिक प्रमाण नहीं है। जबकि हमारे नियमित जीवन के लिए ऑक्सीजन का महत्व
का, और व्यायाम और प्रदर्शन के लिए, इस पानी की प्रवृत्ति के पीछे सहायक विज्ञान की कमी है, पैसा इस पानी को नहीं बना सकता है।
7. डिटॉक्स वॉटर हम अपने शरीर को डिटॉक्स करने के लिए पानी पीते हैं। लेकिन आजकल पानी की शक्ति बढ़ाने के लिए उसमें कुछ डिटॉक्सिफाइंग तत्व मिलाए जाते हैं और उस पानी को 'डिटॉक्स वॉटर' कहा जाता है। पानी से भरे कंटेनरों में हल्दी, पुदीना और फल जैसे कुछ प्राकृतिक तत्व मिलाए जाते हैं। डिकॉक्स फलों और सब्जियों को सुबह पानी में मिलाया जाता है और आप इसे दोपहर तक पीते हैं। यह बहुत अच्छा है यदि आप सादा पानी पीते-पीते थक गए हैं, और आपको स्वादयुक्त सोडा और कार्बोनेटेड, शर्करा युक्त पेय के स्वास्थ्यवर्धक विकल्प की आवश्यकता नहीं है। यह ड्रिंक हमारे अंदरूनी अंगों की भी सफाई करता है.
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