Saturday, August 5, 2023

अंतर्राष्ट्रीय पेयजल मानक के रूप में स्वीकार किया है

 प्रथम विश्व स्वास्थ्य संगठन ने इसे अंतर्राष्ट्रीय पेयजल मानक के रूप में स्वीकार किया है; राष्ट्रीय स्तर पर आवास मंत्रालय और भारतीय चिकित्सा अनुसंधान परिषद द्वारा प्रकाशित जल आपूर्ति मैनुअल ने कुछ मानक निर्धारित किये हैं। बीआईएस मानक संख्या 10500/1983 लागू है और 1991 से इसे सरल बनाया गया है। "द जापानी सिकनेस एसोसिएशन" ने पुरानी और नई घातक बीमारियों के लिए 'जल प्रयोग' पर एक लेख प्रकाशित किया है। इसमें सरल उपाय बताए गए हैं जो विस्तार से हर जगह पाए जाते हैं और प्रसिद्ध हैं। जिसमें सुबह उठकर एक से चार गिलास तक धीरे-धीरे आगे बढ़ें और फिर 45 मिनट बाद चाय और नाश्ता करें। बीमारी नहीं आएगी.

हर प्रकार की बीमारी आदि को ठीक करने का एक निश्चित समय होता है... इसी बात को दोहरा दें कि सुबह उठने से लेकर रात तक और रात को भी पानी पिएं... प्यास लगे, जब शरीर को जरूरत हो, तब पानी पिएं यह चाहता है, क्योंकि यह प्रयोग हर किसी के लिए फायदेमंद नहीं हो सकता है। प्यास लगाना और पीना ही महान लेखक का सब कुछ है।

जलजनित रोग स्वास्थ्य के लिए हानिकारक: जलजनित रोग जैविक अशुद्धियों के कारण होते हैं। जैसे कि मरीज़ों के मल-मूत्र के ज़रिए जो सूक्ष्म जीवों के रूप में होते हैं। जो शरीर में प्रवेश कर विकसित होकर शरीर को रोगग्रस्त बना देता है। साफ़-सफ़ाई की कमी, स्वास्थ्य संबंधी लापरवाही और अज्ञानता इस संभावना को बढ़ाती है।

कोल्ड ड्रिंक्स: जब हम पानी की चर्चा करते हैं तो कोल्ड ड्रिंक्स की चर्चा दूर हो जाती है और खुशी की बात यह भी है कि विदेशों में कोल्ड ड्रिंक्स की खपत हमारे देश की तुलना में कम है। आज की युवा पीढ़ी ने इसे स्टेटस सिंबल मानते हुए इसकी भयावहता को देखते हुए वह खाना बंद कर दिया है जो उद्योगपति और अमीर लोग पीते थे। लोग ठंडे पेय के स्थान पर लस्सी जैसे प्राकृतिक पेय - छाछ, ठंडा दूध, गन्ने का रस, नारियल पानी लेने लगे हैं और जागरूक नागरिक घरों में ठंडा साफ पानी का उपयोग करते हैं। चाय, दूध, कॉफी भी लेते हैं, यही सच्चा आहार कहलाता है, यही सबके स्वास्थ्य की रक्षा, राष्ट्र की उन्नति है। पानी और स्वास्थ्य के बारे में विशेष जानकारी देना या छोटे बच्चों को दांत निकलते समय दस्त होने पर डॉक्टर को दिखाना लेकिन उनकी सलाह के अनुसार ही पानी दें।

इसके मुताबिक बाजार में मिलने वाले जूस पर 100 फीसदी फलों का जूस लिखा होता है और बोतल पर फलों की तस्वीरें छापने की इजाजत स्वास्थ्य सेवा महानिदेशक द्वारा दी गई है, लेकिन इस बात का भी ध्यान रखना होगा कि अगर बोतल पर फलों के रस के चित्र हैं और इसमें केवल कृत्रिम स्वाद वाला पानी है। स्वाद आम, संतरा, नींबू, सेब आदि जैसा है। कई घोटाले हो रहे हैं, लोगों को धोखा दिया जा रहा है, इसलिए सावधानी जरूरी है। इस प्रकार जल जीवन और स्वास्थ्य के लिए एक अत्यंत महत्वपूर्ण तत्व है। हम खाने के बिना तो रह सकते हैं लेकिन पानी के बिना नहीं रह सकते इसलिए पानी का उपयोग उचित मात्रा में और सावधानी से करना चाहिए ताकि हमारे स्वास्थ्य को नुकसान न हो, जब अत्यधिक बारिश, सूखा जैसी स्थिति होती है तो ज्यादातर बीमारियाँ पानी के कारण ही होती हैं . इसलिए डॉक्टरों की सलाह के अनुसार पानी पीना चाहिए और बीमारी से बचना चाहिए

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