Sunday, July 23, 2023

कुआँ

 कुआँ शब्द के कई अर्थ हैं। 1 प्रकार का नेत्र दर्द. 2. अच्छा गिर रहा है. नेत्रगोलक का विकर्षण. 3. जमीन से पानी निकालने के लिए खोदा गया गड्ढा। कुव से निकले कुछ शब्द: कुवथंभ- जहाज के बीच में बड़ा स्तंभ। कुएं के पानी से खेती के लिए तैयार की गई अच्छी भूमि। अच्छी नाक वाला आदमी। कूवर-रथ, गाड़ी-ऊँट जिस पर चालक बैठता है। कौवट-कौवत-शक्ति आदि।

भारतीय संस्कृति एवं शास्त्रों में कुआँ, तालाब एवं जलाशयों का निर्माण करना पुण्य कार्य माना गया है। इसलिए, दयालु लोगों द्वारा बनाए गए कई कुएं और पानी के कुएं राज्य के राजमार्गों, सीमशेढ़ या गांव पाडर में देखे जा सकते हैं। इसे अच्छी तरह से कलात्मक बनाने के लिए सुंदर पुआल या प्लेट पर नक्काशी करके बनाई जाती है। थाली के दोनों तरफ तोड़ा बांध दिया जाता है. तोड़ा भी सजाया जाता है. इसके संबंध में लोक जीवन में एक कहावत प्रचलित है:

अर्थ: फावड़े के बिना कुआँ सुन्दर नहीं लगता, स्त्री के बिना घर दरवाजे के बिना घर जैसा दिखता है। सुपात्रा और कर्मी ने पुत्र की ओर से पिता की भौहें बढ़ा दीं। करवारा वर्ष में सूखे के समय कम वर्षा के कारण ज्वार उगता है, जो गरीबों की भूख शांत करता है और संसार के लिए आश्रय बन जाता है।

मूर्तिकला ग्रंथों 'अपराजित पृच्छ', 'राजवल्लभ' और 'झालावंशवारिधि' में दस प्रकार के कुओं का वर्णन है। इसमें सभी प्रकार के गोलाकार कुओं के निर्माण के बारे में लिखा गया है। कुओं के प्रकार में श्रीमुख, चार हाथ चौड़ा कुआँ, वैजया, पाँच हाथ का कुआँ, प्रवंत, छह हाथ का कुआँ, दुंदुभी, सात हाथ का कुआँ, मनोहर, आठ हाथ का कुआँ, चूड़ामणि, कुआँ शामिल हैं। नौ हाथ का कुआँ दिगभद्र, दस हाथ का कुआँ जया, ग्यारह हाथ का कुआँ जया, बारह हाथ चौड़ा कुआँ नन्द तथा तेरह हाथ चौड़ा कुआँ शंकर कहलाता है। ऊपर बताए गए कुएं गुजरात के विभिन्न जिलों में पाए जाते हैं। गोलाकार, वर्गाकार, आयताकार, षटकोणीय और अष्टकोणीय पाँच प्रकार के कुओं के अलावा, जूनागढ़ में 'नवघन कुआँ' और महमदाबाद में 'भम्मारियो कुआँ' जैसे पुराने गोलाकार कुएँ भी हैं। डॉ। गौदानी लिखते हैं कि ऐसे कुएं संवत के 4 सैके से गुजरात में मौजूद थे।

यदि हम कुआं संस्कृति पर सरसरी नजर डालें तो पाएंगे कि आदिमानव थोड़ा अधिक बुद्धिमान हो गया और उसने नदी सूखने पर उसमें पानी छानना सीख लिया। बाद में, जैसे-जैसे नदी के पानी का अंतर्प्रवाह गहरा होता गया, मनुष्यों ने नदी में वीरदा या फ़ुतिया को छानना शुरू कर दिया। समय बीतने के साथ यह महसूस हुआ कि नदी के पानी के अलावा भूमिगत जल भी मिट्टी में बहता है। (वराहमिहिराचार्य ने इस पर बाद में एक विश्वकोश की रचना की।) मनुष्य ने पृथ्वी में गहराई तक खुदाई करना शुरू कर दिया। चूंकि इसकी दीवारें मिट्टी, लकड़ी और बाद में ईंटों से बनी थीं, इसलिए इन्हें बार-बार गिरने से बचाया जा सकता था। इंटरी प्रकार के ऐसे पुराने कुएं हड़प्पा सभ्यता की प्राचीन बस्तियों जैसे लोथल, मोनहेनजोद्दो, धोलावीरा आदि की खुदाई में पाए जाते हैं।

गुजरात का सबसे पुराना कुआँ अहमदाबाद जिले के सरगवाला गाँव के पास लोथल के टिम्बा में पाया गया है। वास्तुशिल्प की दृष्टि से ऐसे कुएं को गांव में कूई कहा जाता है।

नवघन कुआँ जूनागढ़ के रावणघन ने संवत की 11वीं सैका में बनवाया था। लगभग 32 फीट लंबा और इतनी ही चौड़ाई वाला यह कुआँ आकार में चतुष्कोणीय है। कुएं की दीवार के अंदर एक सीढ़ी बनाई गई है ताकि बिना सिंचाई के कुएं का पानी पहुंचा जा सके। इन सीढ़ियों के ऊपर कुछ दूरी पर छोटी-छोटी खिड़कियाँ लगी हुई हैं। कुएं की यह शैली कुछ-कुछ बोने जैसी ही है। इस प्रकार के सीढ़ीदार कुएँ को भम्मारियो कुआँ कहा जाता है, लेकिन सभी भामारियो कुओं में इस प्रकार की सीढ़ियाँ नहीं होती हैं। इस नवघन कुएं की एक और विशेषता यह है कि पूरा कुआं बलुआ पत्थर की चट्टान को काटकर बनाया गया है। कुएं की दीवार पर चारों तरफ ऊपर से नीचे की ओर उतरती अलग-अलग कोण वाली सीढ़ियां बनी हुई हैं। इस सीढ़ी के दोनों ओर एक दीवार है। एक तरफ की दीवार में थोड़े-थोड़े अंतराल पर खिड़कियाँ लगी हैं जिससे पता चलता है कि कुएँ में पानी कितना गहरा है। ऐसे कुएं अन्यत्र कम ही पाए जाते हैं।

नवघन कुँए की तरह ही मुहम्मद बेगड़ा द्वारा निर्मित भम्मारियो कुँआ भी कुओं की दुनिया में बेनमुन माना जाता है। महमूद बेगड़ा गर्मी की तपिश में एक कुएं में रहने की कल्पना कर सकते हैं! खेड़ा जिले के मेहमदावद कस्बे के पाडर में स्थित इस भम्मरिया कुएं के चारों ओर तीन मंजिल तक भूमिगत कमरे बनाए गए हैं। उन कमरों की एक तरफ की खिड़कियाँ कुएँ में गिरती हैं। इन खिड़कियों के लिए शटर भी बनाये जाते हैं। अहमदाबाद की गर्मी से बचने के लिए महमूद बेगड़ा ने भम्मरिया कुएं का एक विशेष डिजाइन बनवाया था। बेगडो कभी-कभी गर्मियों के दौरान भम्मरिया के कमरों का उपयोग महालय के रूप में करता था। इस शैली का कुआँ भारत में शायद ही कहीं पाया जाता है। इस कुएं में उतरने के लिए दो सीढ़ियों का निर्माण किया गया है। भारतीय पुरातत्व विभाग के स्वामित्व वाला यह कलात्मक कुआँ आज जीर्ण-शीर्ण अवस्था में प्राचीन जाहोजलाली की याद दिलाता है। इस लेखक ने कुएँ में साँपों को घूमते हुए देखा है। ऊपर लगे जाल से जमीन में स्थित एक कुआं दिखाई देता है। अंदर अफरा-तफरी मची हुई है. देखने में यह किसी भुतहा कुँए जैसा लगता है।

ऐसा ही एक भम्मारियो कुआँ, जो 14वीं सैका के आसपास बनाया गया था, वात्रक नदी के तट पर साबरकांठा जिले में ढोली पावथी नामक किले के घेरे के भीतर स्थित है। किले के दोनों किनारों में से एक के अंदर कुएं में तीन मंजिलों वाले अलग-अलग कमरे बनाकर एक महल बनाया गया है। यह कुआँ कुआँ, कोठो और महल की तिहरी संरचना के कारण दोशी का कंथला के नाम से जाना जाता है। यह ज्ञात नहीं है कि भूमिगत महलों या प्रासादों के साथ बने अनूठे कुएं भारत को छोड़कर विश्व की किसी भी संस्कृति में देखने को मिलते हैं।

कुएं के प्रकार के साथ-साथ इसका नाम मजेदार है। मेहसाणा जिले के विसनगर तालुका में वडनगर गांव के बाहर संवत की 12वीं सैका में बनाया गया एक कुआं 'जंझन कुआं' के नाम से जाना जाता है। कुएँ के नीचे से तीन ओर एक पट्टी

पानी लगभग एक फुट की ऊंचाई से छोटे झरने की तरह गिरता है। कुएं में पानी की आवाज 'झनझनाहट' जैसी सुनाई देती है। इसलिए कुएं का नाम 'ज़ान ज़ान वेल' पड़ गया। कुएं के नाम में कैसी विशेषताएं!

अब शिल्पग्रंथ के अनुसार निर्मित गुजरात के कुछ कुओं पर नजर डालते हैं। ऐसे ही प्राचीन कुओं में अहमदाबाद जिले के विरमगाम तालुक के शिहोर गांव का इंटरी कुआं मैत्रक्कालीन माना जाता है। कुओं के प्रकारों में इसे 'शंकर' प्रकार का कुआँ माना जाता है। सल्तनत काल में निर्मित देहगाम तालुक के धमिज गांव का हरा कुआं 'जय' प्रकार का माना जाता है। उसी तालुका के अंगुथला गांव में वंजारा द्वारा निर्मित भम्मारियो कुआं 'चूड़ामणि' प्रकार का है। संवत 1217 में भावनगर जिले के महुवा गांव के कब्रिस्तान के पास का कुआं 'मनोहर' प्रकार का माना जाता है। देहगाम तालुक के हलीसा गांव का बड़ा भम्मारियो कुआं 'दुंदुभि' प्रकार का है। महुवा कस्बे का 400 वर्ष पुराना मौसम कुआँ 'प्रान्त' श्रेणी में माना जाता है। खेड़ा जिले के देवा गाँव का कुआँ 'वैज्य' प्रकार का और 200 वर्ष पुराना है। अहमदाबाद के ओधव गांव के तट पर स्थित 'श्रीमुख' प्रकार का माना जाता है। महमदाबाद का भम्मारियो कुआँ 'नंद' प्रकार का माना जा सकता है।

साबरकांठा के वडाली गांव का बड़ा कुआं 'दिगभद्र' प्रकार का कुआं माना जाता है। यह 15वें सैका में बंधा हुआ है। इसी शैली का एक कुआँ अहमदाबाद के शाहीबाग इलाके में स्थित है। मेहसाणा जिले के विजापुर तालुका के चरदा गांव में अंबाजी माता के मंदिर के पास कुएं की थाली से कोस का पानी एक छोटे से तालाब में बहता है, जिसके शीर्ष पर एक मगरमच्छ की सुंदर मूर्ति रखी हुई है। उस टैंक में ट्रॉम्बा के 6 होज़ लगाए गए हैं. इसके नीचे बैठकर व्यक्ति स्नान कर सकता है। तालाब के दोनों किनारों पर पनिहारियों और कामसूत्र की मूर्तियां खुदी हुई हैं। ऐसा ही एक कुआँ अजोल गाँव में है, ऐसा डॉ. कहते हैं। हरिलाल गौड़ा नोट करते हैं। अहमदाबाद के शाहीबाग इलाके में भीमनाथ महादेव के बगल वाले बंगले के आंगन में एक सल्तनत कुआं है। कुएँ को इस प्रकार डिज़ाइन किया गया है कि कुएँ के बीच में, कुएँ के किनारे से थोड़ा नीचे एक क्षैतिज पट्टी रखी गई है। इसके मध्य में कर्षण के लिए लोहे के छल्ले बने होते हैं। कुएं में पानी से थोड़ा ऊपर लोहे की जाली लगाई जाती है।

यदि कुआँ लोक जीवन से जुड़ा है तो उसकी कहावतों से क्यों नहीं!

1. पिता के कुएँ में थोड़ा डूब गया।

2. जब आग लगे तो कुआं थोड़ा खोदना चाहिए!

3. कुएं की छाया कुएं में समाहित है। दर्द को समझे बिना दर्द सहना।

4. क्या कुएँ के मुँह पर कोई ढक्कन है? : यह सार्वजनिक है, इसे खुला रहने दीजिए!

5. क्या कुएँ के मुहाने पर स्त्राव होता है?

6. कुएँ में गिराना : क्षैतिज रूप से समझाकर घाटे में डालना।

6. कुएं में गिराकर व्रत तोड़ना : विश्वासघात।

पानी देखने के तरीकों

 जानिए जमीन के नीचे से पानी देखने के एक नहीं बल्कि कई तरीकों के बारे में!

मिट्टी में पानी देखने के तरीके: दक्षिण गुजरात को छोड़कर गुजरात में अधिकांश किसान वर्षा पर निर्भर हैं। विशेष रूप से सौराष्ट्र और कच्छ में, किसानों को अधिकांश वर्षों में सामान्य बारिश या सूखे का सामना करना पड़ता है। क्योंकि दक्षिण गुजरात की तुलना में सौराष्ट्र और कच्छ में बारिश बहुत कम होती है. 

जानते हैं मिट्टी में पानी खोजने का तरीका।  शास्त्रों में जमीन में पानी देखने का तरीका : हमारे शास्त्रों में जमीन में पानी किस जगह से ज्यादा है? इसके बारे में भी बात की गई है जैसे कि हमारे खेत में यानि हमारे खेत की मेड़ पर अगर किजदो, खैर और खाखरो के ये तीन पेड़ पास-पास हों तो...इस जगह के ऊपर और नीचे प्रचुर मात्रा में पानी का भंडार होता है, इसका वर्णन किया गया है। अत: अपने खेत के किनारे-किनारे आपको यह अनुभव होना चाहिए कि यदि ये तीन वृक्ष-खेर, खाखर तथा किजड़ो एक ही स्थान पर एकत्रित हो जाएं तो उसके चारों ओर प्रचुर मात्रा में पानी हो जाता है, ऐसी मान्यता है। इसलिए इस बात पर विशेष ध्यान दें. 

मिट्टी के प्रकार के आधार पर मिट्टी में पानी देखने के तरीके:

  दोस्तों मिट्टी के प्रकार के ऊपर और नीचे कितना और कितना पानी है? जानकारी भी उपलब्ध है. जहाँ तक सौराष्ट्र की बात है, यदि भूमि बहुत काली और खड़ी है, तो उस भूमि में पानी ढूँढना बहुत कठिन है। और अगर खेत की जमीन सफेद है जिसे कुछ लोग ढोलकढ़ी कहते हैं...तो कुछ लोग कोबल लैंड भी कहते हैं. 

जमीन में पानी देखने का तरीका- तांबे के कलश से जमीन में पानी देखने का तरीका: अब दोस्तों, आपके पास किसी पणिकाडा के पास कुआं या बोर है या नहीं, इसके लिए एक प्रयोग भी बहुत लोकप्रिय है। नीचे कितना पानी होगा? और कितना गहरा होगा? उसके लिए भी ये अनोखा प्रयोग आजमाया जा सकता है. और इस प्रयोग को खासतौर पर सर्दी के दिनों में करें। यानि ठंड के दिनों में यह प्रयोग करें... 

मान लीजिए आपने जिस स्थान पर बोर या कुआं है वहां एक फुट गहरा गड्ढा खोद लिया है और शाम को सूर्यास्त के समय तांबे के बर्तन को उल्टा रख दिया है और उसे पूरी मिट्टी से भर दिया है। यानी कि इसे समेट लें...और आपके पास जो भी कलश हो, सुबह सूर्योदय से पहले उसके ऊपर से मिट्टी हटाकर बाहर निकाल लें। यदि कलश के अंदर बहुत अधिक नमी फंसी हुई है...तो आपको यह सुनिश्चित करना होगा कि नीचे 100% पानी हो। यह एक अनुभव है।

नींद विधि से मिट्टी में पानी देखने की विधि, यदि आप यह पता लगाना चाहते हैं कि मिट्टी में पानी कहां है और कितना है तो इसके लिए अब उपग्रहों या मशीनों का उपयोग किया जाता है, लेकिन भारतीय धर्मग्रंथ कुछ ऐसे तरीके भी बताते हैं जिनसे आप यह पता लगा सकते हैं। आसानी से पता लगाएं कि मिट्टी में कहां पानी है। ऐसी ही एक विधि की मदद से, जिसे अब नींद लाने की विधि के नाम से जाना जाता है, भुज के एक विशेषज्ञ ने कच्छ के शुष्क क्षेत्र में भी पानी ढूंढ लिया है। तांबे की छड़ और अपनी साधनकुशलता की मदद से, अपने 28 वर्षों के क्षेत्रीय कार्य में, वह शहर हो या गाँव, लगभग 2000 स्थानों पर पानी की तलाश में गए हैं, जिनमें से उन्हें लगभग 1900 स्थानों पर सफलता मिली है। वर्तमान में इन स्थानों से निकलने वाले ताजे पानी ने लोगों को तृप्त और कृषि को हरा-भरा बना दिया है।  क्या है तंद्रा विधि का रहस्य : यह विधि पूरी तरह से भारतीय दर्शन पर आधारित है। हमारा पूरा संसार और हम स्वयं पाँच तत्वों से बने हैं। प्रत्येक तत्व की अपनी ब्रह्मांडीय ऊर्जा होती है। जिससे मनुष्य को प्रेरणा मिलती है और वह अपने अनुभव और ज्ञान से पंचतत्व से निकलने वाली विद्युत चुंबकीय किरणों को महसूस कर सकता है। जलस्रोत को चिन्हित कर सकते हैं। 

 पानी की बर्बादी को रोकना: विशेष रूप से सौराष्ट्र कच्छ और उत्तरी गुजरात के किसान बोर दीवार के पानी की कीमत को समझते हैं। इसलिए हमें पानी बर्बाद नहीं करना चाहिए। पानी तभी देना चाहिए जब हमारी फसलों को पानी की आवश्यकता हो। अधिकतर किसान पानी की बहुत बर्बादी करते हैं। जैसे जब मूंगफली की कटाई होती है तो ज्यादातर किसान पानी डालकर उसे 8 घंटे के लिए एक ही जगह पर छोड़ देते हैं. तो इसमें 80 फीसदी पानी बर्बाद हो जाता है.

भारत में पानी बचाने की एक अच्छी परंपरा

  भारत में पानी बचाने की एक अच्छी परंपरा रही है। आज के डैम, पाइपलाइन और बोरवेल से बहुत पहले, लोगों ने बारिश का पानी और ग्राउंडवाटर इकट्ठा कर...